1956 年、イリノイ大学のネルソンとセインバーグは、ポリエステル フィルムを含むいくつかのフィルムを実験しました。
1958年以降、米陸軍ネイティック研究所とスウィフト研究所は軍事用レトルトパウチの研究を開始し、戦場で使用されるブリキ缶をレトルトパウチに置き換えるために広範な試験と性能試験を実施した。 1969 年、ナティック研究所が開発したレトルトパウチがアポロ宇宙計画で使用されることに成功しました。
このタイプの包装食品は、常温保存が可能で日持ちがよく、温かくても冷やしても食べられるので便利で、保存にかかるエネルギーも節約できるため、大変人気があります。スウェーデンは世界で最初にレトルトパウチを製造・販売した国です。しかし、日本はレトルトパウチの大規模商業生産では世界のリーダーです。- 1968年、日本の大塚食品株式会社がカレー製品の包装に透明な高温レトルトパウチを使用し、日本で初めて商品化を達成しました。{6} 1969年には袋の品質を向上させるために原材料にアルミ箔を採用し、市場の売上を拡大していきました。 1970年にレトルト米飯の製造を開始。 1972年にはレトルト入りハンバーグパティが開発・商品化され、レトルト入りミートボールも発売されました。初期のアルミホイルレトルトパウチは 3 層の耐熱複合材料でできており、「レトルトパウチ」(RP) と呼ばれていました。-日本の東洋缶詰株式会社が販売する、アルミ箔を含むレトルトパウチは RP{16}}F（135 度耐性）と呼ばれ、アルミ箔を含まない透明多層複合袋は RP{19}}T および RR-N（120 度耐性）と呼ばれていました。欧米ではフレキシブル缶やソフト缶と呼ばれています。
